• VOLUME
    500ml
  • STRENGTH
    44%
「カクテルの時代が始まったカクテル。」バーナユタでレシピを再構築する際には、バランスや付け合わせの装飾品だけでなく、カクテルに入れるスパイスの量も慎重に検討しています。私たちは本当にあなたに「すべてを始めたカクテル」の私たちのバージョンを提供したかったのです。 もちろんそのカクテル作りのアプローチもこのアイテムに受け継がれています。 ビターズの核心は、他の多くの古典的なビターズと同様に、シナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスであると感じることができます。 フランキンセンスのスモーキーでスパイシーな表現にサンダルウッドのような香りなどあちこちにNayutaを散りばめました。 「始まりのカクテル」のようにシンプルで、これは使い方によってはとてもユニークなものになります。
  • MADE
    Nayuta
  • PRICE
    open price
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HE MADE IT

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  • MICHIHIRO
    KANEKO

    MICHITO KANEKO
    World Class 2015

    Champion
    Asia's 50

    Best bars 2017
    MICHITO KANEKO
    LUMPBAR
    LUMPBAR
    LUMPBAR
    LUMPBAR
    LUMPBAR
    LUMPBAR
    LUMPBAR

    NLF

    NLF
    Cocktail Bitters No.1
    2ml
    Clynelish 14y
    30ml
    Rittenhouse Rye
    15ml
    Honey
    5ml
    Orange Juice
    5ml
    Hinoki Paper.Orange peel.Home Made Cherry Garnish

    クリーミーな口当たりのクライヌリッシュとほろ苦く香ばしいリッテンハウスのライウイスキーの二種類をベースに使用。蜂蜜の甘美さとオレンジの柑橘感を調和させ、Cocktail Bitters No.1の華やかで苦味のあるテイストを引き立たせた至極の一杯です。

    NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF NLF
  • HIROYASU
    KAYAMA

    KAYAMA HIROYASU
    THE WORLD’S 50

    BEST BARS
    Top 500 bars

    KAYAMA HIROYASU
    BARBENFIDDICH
    BARBENFIDDICH
    BARBENFIDDICH
    BARBENFIDDICH
    BARBENFIDDICH
    BARBENFIDDICH
    BARBENFIDDICH

    Boost Negroni

    NLF
    Cocktail Bitters No.1
    2dash
    火の帆-HONOHO-Gin
    30ml
    Tuscan Vermouth
    20ml
    Campari
    20ml

    非常に華やかで清涼感。 然しながらビダーズ本来の奥行きを作る素材なので全てのカクテルに一滴いれてみるのをお勧めします。
    日本由来のボタニカルで複雑味を持たせたジャパニーズジンに赤ワインベースのスイートベルモットとカンパリのハーブ感、Cocktail Bitters No.1でコクと華やかな香りを加えた至極のネグローニです。

    BOOST NEGRONI BOOST NEGRONI BOOST NEGRONI BOOST NEGRONI BOOST NEGRONI
  • ROGERIO
    IGARASHI

    ROGERIO
    ASIA'S 50

    BEST BARS 2021
    ROGERIO
    BARTRENCH
    BARTRENCH
    BARTRENCH
    BARTRENCH
    BARTRENCH
    BARTRENCH
    BARTRENCH

    Wet Sweet Martini

    NLF
    Cocktail Bitters No.1
    3dash
    Gin
    40ml
    Noilly Prat Dry
    20ml
    Lustau
    20ml
    Itlicus
    5ml
    White Cacao Liqueur
    20ml
    Olive Garnish

    ジンにBitters.No.1のフローラルな香り柑橘系リキュールの程よい甘味を組み合わせたスウィートでウェットなスタイルのマティーニです。

    Wet Sweet Martini Wet Sweet Martini Wet Sweet Martini Wet Sweet Martini
  • SHINYA KOBA

    KOBA SHINYA
    Diageo World Class

    2021 Japan champion
    KOBA SHINYA
    BAR夜香木
    BAR夜香木
    BAR夜香木
    BAR夜香木
    BAR夜香木
    BAR夜香木
    BAR夜香木

    Kumamoto Harbal
    Moscow Mule

    NLF
    Cocktail Bitters No.1
    4spray
    Ketel One
    40ml
    恋する〜Love〜Ginger Ale
    10ml
    Ginge Ale
    90ml
    Rosemary Garnish

    Cocktail Bitters No.1を使用した特性モスコミュール。Cocktail Bitters No.1の華やかで複雑なスパイスの香りや味が生姜の風味と合わさったスパイシーで独創的な一杯です。
    最初に香る花由来の華やかな香りが特徴的で、口に含むとその他の複雑なスパイスの香りや苦味、甘味がバランスよく配合してある Bittersだと思います。スプレーボトルで Bittersの香りを付けるとBittrs.No.1の素晴らしい香りが広がり、カクテルにも奥行きが出てお客様にも大変好評です。

    Kumamoto Harbal Moscow Mule Kumamoto Harbal Moscow Mule Kumamoto Harbal Moscow Mule
  • RYU FUJII

    RYU FUJII
    Diageo World Class

    2016 Japan champion
    World Class 2016

    2nd place
    RYU FUJII
    CRAFTROOM
    CRAFTROOM
    CRAFTROOM
    CRAFTROOM
    CRAFTROOM
    CRAFTROOM
    CRAFTROOM

    Bitter World

    NLF
    Cocktail Bitters No.1
    10ml
    Bourbon
    30ml
    Cassis Liqueur
    10ml
    Pernod Absinthe
    10ml
    Lemon Juice
    10ml
    Orange Peel Twist
    Garnish

    バーボンにカシスリキュールの甘味、Cocktail Bitters No.1とアブサンの苦味とコクを加えたハーバルで力強い一杯です。

    Bitter World Bitter World Bitter World Bitter World Bitter World Bitter World Bitter World
  • SINGO GOKAN

    GOKAN SINGO
    ASIA'S 50

    BEST BARS
    Bacardi Legacy Cocktail

    Competition 2012 champion
    International

    Bartender of the Year
    ALTOS BARTENDERS'

    BARTENDER
    BAR WORLD 100
    GOKAN SINGO
    THESG CLUB
    THESG CLUB
    THESG CLUB
    THESG CLUB
    THESG CLUB
    THESG CLUB
    THESG CLUB

    Secret

    NLF
    Cocktail Bitters No.1
    3dash
    Sg Shochu 米(Kome)
    20ml
    Skinos Mastiha Spirit
    10ml
    Fino
    40ml
    Clear Lemon Juice
    1tsp

    力強い大吟醸のテイストを持つSG Shochu 米にしなやかな森林を思わせるマスティハとCocktail Bitters No.1の華やかな香りを合わせたSG Club秘密の一杯です。

    Secret Secret Secret Secret Secret Secret Secret Secret

50 BARS
having fun with
our cocktail bitters!

This is the take from Bar Nayuta

HIRO NAKAYMA
Founder of bar Nayuta
SHIMANOUCHI
LIQUEURY
島之内混成酒製造所
NAYUTA PRODUCT COCKTAIL BITTERS
bartendar
DOTZ.inc
AMEMURA
OSAKA

Bitters Sour

Cocktail Bitters No.1
15ml
Angostura Bitters
15ml
Rye Whiskey
15ml
Orgeat Syrup
30ml
Fresh Lemon Juice
20ml
Oange Peel
1

誰がビターズのショットをしますか?代わりに、それになオルジェーシロップと柑橘類を追加してみましょう。これはおそらくショットを楽にするのに役立ちます。

Bitters Sour Bitters Sour Bitters Sour Bitters Sour Bitters Sour Bitters Sour
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